Burrata
da € 8,00
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Provola bianca
Pasta filata formata a pera, non affumicata: dolce e compatta.
€ 7,00
IVA inclusa · 17,50 € al kg
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- Pasta filata a pera, senza affumicatura
- Dolce, più compatta della mozzarella
- In cottura fila senza perdere acqua
Descrizione
La provola bianca è la sorella della affumicata: stessa pasta filata, stessa forma a pera legata con lo spago, ma senza fumo. Il sapore resta dolce, di latte, e la pasta è più compatta di una mozzarella.
Come usarla
A fette nei panini e nei toast, in un'insalata, sulla pizza bianca. In cottura fila senza perdere troppa acqua: è la scelta giusta per la parmigiana.
Tienila in frigo avvolta nella carta e controlla la data sulla confezione.
Scheda tecnica
| Latte | Vaccino |
|---|---|
| Lavorazione | Pasta filata |
| Conservazione | Frigo, 4-8 °C |
| Contenuto | 400 g |
| Prezzo al kg | 17,50 € |
| Marca | Bottega Demo |
| Codice | PRO-BIA-400 |
Ingredienti e allergeni
- Ingredienti
- Latte vaccino, sale, caglio.
- Allergeni
- Latte
- Come si conserva
- In frigo a 4-8 °C, avvolta nella sua carta.
Chi lo produce
- Produttore
- Bottega Demo (dati di esempio), Via dell'Esempio 99, 80100 Napoli (NA), bottega-demo@example.com
Recensioni
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