Mozzarella di bufala campana DOP
da € 5,50
3 formati
Burrata
Un involucro di pasta filata con il cuore di stracciatella e panna.
€ 8,00
IVA inclusa · 26,67 € al kg
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- Cuore di stracciatella e panna
- Chiusa a mano, da aprire in tavola
- Naturale o con tartufo nero
Descrizione
La burrata è un sacchetto di pasta filata chiuso a mano, con dentro la stracciatella: sfilacci di mozzarella nella panna. Si apre in tavola, al momento, e il cuore si allarga nel piatto.
Due gusti
- Naturale: panna e stracciatella
- Con tartufo: con tartufo nero nella stracciatella
Va mangiata freschissima, meglio il giorno dell'arrivo. Tienila in frigo e toglila un'ora prima: fredda di frigo perde metà del sapore.
Scheda tecnica
| Latte | Vaccino |
|---|---|
| Lavorazione | Pasta filata |
| Conservazione | Frigo, 4-8 °C |
| Contenuto | 300 g |
| Prezzo al kg | 26,67 € |
| Marca | Bottega Demo |
| Codice | BUR-NAT-300 |
Ingredienti e allergeni
- Ingredienti
- Latte vaccino, panna, sale, caglio. Nella versione con tartufo: tartufo nero.
- Allergeni
- Latte
- Come si conserva
- In frigo a 4-8 °C nel suo liquido. Toglila dal frigo un'ora prima di mangiarla. Consumala entro la data sulla confezione.
Chi lo produce
- Produttore
- Bottega Demo (dati di esempio), Via dell'Esempio 99, 80100 Napoli (NA), bottega-demo@example.com
Recensioni
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Domande frequenti
Come si conserva?
In frigo a 4-8 °C nel suo liquido. Toglila dal frigo un'ora prima di mangiarla. Consumala entro la data sulla confezione.
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